バナナアレルギー：知っておくべきこと

バナナアレルギーの症状を示す子供や大人は、 アナフィラキシーや他の物質に対する潜在的なアレルギーの危険因子を評価するために医学的評価が必要です。

入射

バナナアレルギーは、すべてのアレルギーと同様、本来は無害なものに対して免疫系が過剰に反応することで発生します。

さまざまなアレルギーの症状は人によって異なり、またアレルゲンによっても異なります。軽度の皮膚炎のみを示す人もいれば、アナフィラキシーと呼ばれる生命を脅かす反応を経験する人もいます。

バナナアレルギーを持つ人は、バナナだけでなく他の物質に対してもアレルギーを起こしやすくなります。これには 2 つの理由があります。

まず、アレルギーは免疫系の過剰反応の兆候であり、無害に見える他の物質にも反応する可能性があります。

第二に、バナナのタンパク質は他の天然物質、特に衛生手袋、風船、コンドームなどに使用されるラテックスのタンパク質と似ています。

バナナアレルギーは比較的まれであり、最も一般的なアレルギーには含まれません。世界のほとんどの地域では、バナナアレルギーを持つ人は人口の 1% 未満です。ただし、バナナに含まれるタンパク質と同様のタンパク質を含む物質にアレルギーのある人は、リスクが高くなります。

危険因子

他の果物や野菜、またはラテックスにアレルギーがある場合、バナナアレルギーになる可能性が高くなります。

バナナアレルギーや他の食品に対するアレルギーのその他の危険因子には、次のようなものがあります。

• 湿疹またはアトピー性皮膚炎の病歴
• 食べ物、花粉、植物など、他のものに対するアレルギー
• あらゆる食品による口腔アレルギー症候群の病歴
• 喘息がある
• 家族歴にアレルギー（特にバナナ）がある

症状

バナナアレルギーの症状は、その人が持つアレルギーの種類によって異なります。時間の経過とともに症状が変化することもあります。

口腔アレルギー症候群（OAS）と呼ばれる比較的軽度のアレルギーは、バナナが唇、口、喉の皮膚に触れると発生します。

OAS は、花粉に含まれるタンパク質と同様のタンパク質が果物やその他の植物材料に存在することに起因します。 OAS はアレルギーの季節に悪化することがよくあります。

OAS の症状には次のようなものがあります。

• 口、唇、または舌の発疹またはただれ
• 口や喉の一部の腫れ
• まれにアナフィラキシーを起こすこともある

OAS の症状は、バナナを食べた直後に現れる傾向があります。他の形態のバナナアレルギーもアナフィラキシーを引き起こす可能性があり、通常はバナナを摂取した直後に症状が現れます。

また、胃腸の調子が悪くなる人もいますし、赤ちゃんには痛みを伴うおむつかぶれが起こることもあります。大人の場合、消化されたバナナのタンパク質が皮膚に触れると、直腸やその周囲に傷ができることがあります。

一部の人々、特に幼児や幼児は、バナナやその他の酸性の果物を食べると赤い発疹を発症します。これは本当のアレルギーではなく、酸性の果物による皮膚の炎症です。食後すぐに口と顔を拭くと、炎症の症状が軽減または解消されます。

乳児のバナナアレルギー

バナナアレルギーの症状は、乳児でも他の人と同様です。

乳児に新しい食品、特にピーナッツなどの一般的なアレルゲンを与えるときは常に注意する必要があります。子供に湿疹や他のアレルギーがある場合、食物や他の物質に対する重度のアレルギー反応のリスクが高くなります。

ただし、ピーナッツ、木の実、大豆、卵などの一般的な食物アレルゲンを、生後5か月半から7か月半の乳児に与えることが依然として推奨されています。これらの食品の導入が遅れると、食物アレルギーのリスクが高まります。

親や保護者は、食物タンパク質誘発性腸炎症候群（FPIES）と呼ばれるアレルギー症候群の兆候がないか、乳児や幼児を監視する必要があります。

FPIES の子供は、アレルゲンを食べた 2 ～ 3 時間後に嘔吐や下痢などの重度の胃腸症状を発症します。血液アレルギー検査では症状を診断できる可能性は低いです。

FPIES の多くの乳児や小児は、最初に母乳または粉ミルクに対するアレルギーの兆候を示します。 FPIES は通常、多くの食品を食べ始めるとアレルギーを引き起こしますが、乳製品と大豆は最も一般的な誘因の 1 つです。

この障害を持つ子供たちは、多くの場合、限られた食事を摂る必要があり、未治療の FPIES は重度の栄養失調や脱水症状を引き起こす可能性があります。

避けるべきその他の食品

バナナのタンパク質は、他の多くの果物や野菜に含まれるタンパク質と非常に似ています。したがって、バナナアレルギーのある人は、アレルギー検査を検討して、安全に食べられる食品と食べられない食品を知ることが重要です。

バナナに対する交差反応は、特に夏の終わりから秋のブタクサ花粉の季節に、ブタクサにアレルギーのある人にも見られます。

バナナと同様に、バナナアレルギーの人が避けるべき食品としては、次のようなものがあります。

• アボカド
• キウイ
• パパイヤ
• トマト
• 栗
• じゃがいも
• ピーマン

バナナアレルギーを持つ人は、衛生手袋、風船、一部のコンドームなどの多くの一般的な製品に使用されているラテックスに対してもアレルギーを発症する可能性があります。

心配がある人は、ラテックス製品を使用する前にバナナアレルギーの病歴を医師に伝え、 ラテックスアレルギーの検査を受けることを検討してください。

バナナアレルギーがあっても、調理したバナナを食べられる人はたくさんいます。これは、バナナが調理されるとアレルゲンタンパク質が分解されるためです。バナナを含む調理済み食品を避ける必要はないかもしれませんが、リスクに関する正確で個別の情報を提供できるのはアレルギー専門医だけです。

いつ医師に連絡すべきか

バナナアレルギーは多くの場合治療可能ですが、すべての発疹や炎症の兆候がアレルギーによるものではありません。これは、アレルギー検査が適切な治療法を決定するのに役立つだけでなく、他の潜在的な健康状態を除外できることを意味します。

アレルギー反応の兆候がある場合は医師に報告し、必要に応じてアレルギー専門医を紹介する必要があります。

バナナを食べた後に発疹を経験した乳児は、アナフィラキシーの危険がある可能性があります。乳児または幼児がアレルギー反応の兆候を示した場合、親または介護者は直ちに医師に連絡する必要があります。

呼吸困難、喉の腫れ、意識喪失、その他の重篤なアレルギー症状は、生命を脅かす緊急事態となる可能性があるため、911 または最寄りの緊急電話番号に電話する必要があります。医師は、将来の危険な症状によるリスクを軽減するために、ペン型エピネフリン注射器（エピペン）を処方する場合があります。

見通し

子供の4分の1以上はアレルギーを克服できるため、バナナアレルギーを持つ子供でも最終的には安全にバナナを食べられるようになる可能性があります。

軽度のアレルギー反応しかない子供は、アレルギーを克服する可能性が大幅に高くなります。しかし、バナナに対するアレルギーを克服した人々を具体的に研究した研究はありません。

バナナアレルギーは不便なこともありますが、バナナを避けるのは簡単です。しかし、バナナアレルギーは無害である、あるいは時間が経てば治ると考えるべきではありません。軽度のバナナアレルギーであっても、より重度になったり、重篤な反応を引き起こす可能性があります。