生姜湯を飲むとどんな効果があるのでしょうか？

生姜は伝統的な治療法として使用されてきた長い歴史があります。一般的な摂取方法の 1 つは、新鮮な根を使ってお茶にするか、ティーバッグを使用して飲むことです。

ショウガはショウガ科の顕花植物です。生姜茶を飲むと健康上の利点がある可能性があります。

この記事では、生姜茶を飲むことの潜在的な健康上の利点について説明します。また、誰がそれを避けるべきか、またその理由についても考察します。

生姜には何が含まれていますか？

ショウガには、ショウガオールやジンゲロールなど、人の健康に有益と考えられる化合物が含まれています。

2015年のレビューによると、ショウガオールとジンゲロールはどちらも抗がん作用、抗菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用、抗アレルギー作用があるとされています。

2019年のある記事では、生の生姜にはジンゲロールが多く含まれているが、乾燥した生姜ではジンゲロールがわずかに減少していると記載されています。ただし、乾燥生姜にはショウガオールが多く含まれています。

生姜茶を飲むと効果があるかもしれません。生の生姜または乾燥した生姜を使って生姜茶を作ることができます。

ただし、研究ではさまざまな形式と量の生姜が使用されており、生姜茶で摂取される生姜とは比較できない可能性があることに注意することが重要です。

次のセクションでは、生姜茶を飲むことの潜在的な健康上の利点と、現在の研究で述べられていることをさらに詳しく見ていきます。

吐き気や嘔吐を防ぐ可能性があります

2015年のレビューによると、最近の研究では、ショウガが妊娠、化学療法、乗り物酔いに起因する吐き気や嘔吐を軽減するのに役立つことが示唆されています。

2014年の研究では、ショウガが安全で、妊娠中の吐き気の治療に効果がある可能性があることが示唆されています。ただし、嘔吐エピソードの数には影響しませんでした。

しかし、別の研究では、生姜が妊娠中に悪影響を与える可能性があることが示唆されています。これらの影響には、アレルギー反応や抗凝固作用、または血液を薄くする作用が含まれる場合があります。

妊娠中の人や化学療法を受けている人は、吐き気を抑えるためにショウガを使用することについて医療専門家と話し合う必要があります。

鼓腸や消化不良を和らげる可能性があります

ショウガは消化器系にも有益な効果をもたらす可能性があります。たとえば、2019 年のレビューでは、生姜が次のような効果がある可能性があることが示唆されています。

• 下部食道括約筋にかかる圧力を軽減します。
• 膨満感やけいれんを軽減する
• 鼓腸や消化不良を防ぐ

このレビューでは、胃排出障害が消化不良の一因となり、ショウガがこのプロセスを改善する可能性があることも指摘しています。

喉の痛みや風邪を和らげるのに役立つかもしれません

2019年のレビューでは、生姜を摂取すると以下の効果があることが示唆されています。

• 風邪を防ぐ
• 喉の痛みを和らげる
• 混雑を緩和する

2011年に行われた古い実験室研究によると、ショウガは、レンサ球菌性咽頭炎や連鎖球菌性咽頭炎を引き起こす細菌に対して、一部の抗生物質よりも効果的でした。

2013年の実験室研究を推進した科学者たちは、ショウガの抗ウイルス特性をさらに支持しています。彼らは、乾燥させていない生のショウガがヒトRSウイルスに対して効果があることを発見しました。

いくつかの研究では、生姜は蜂蜜と組み合わせると微生物に対してより効果的である可能性があることを示唆しています。新鮮な生姜とはちみつをお湯に加えて、心地よい生姜茶を作ることができます。

生姜が風邪にどのように役立つかについて詳しくは、こちらをご覧ください。

非アルコール性脂肪肝疾患に役立つ可能性があります

研究によると、インスリン抵抗性は非アルコール性脂肪肝疾患（NAFLD）の重大な危険因子です。生姜は血糖、コレステロール、炎症に影響を与えるため、有益である可能性があります。

NAFLD患者44人を対象とした2016年の研究では、ショウガサプリメント2グラムを12週間にわたって摂取すると、炎症の軽減やインスリン抵抗性の改善など、いくつかの有益な効果が示されたことがわかりました。

ただし、長期的な影響を評価するにはさらなる研究が必要であると著者らは指摘している。

2020年の研究では、研究者らはNAFLD患者46人にカプセルに入った1,500ミリグラムのショウガを投与した。 12週間後、コレステロール、血糖、炎症の改善が見られましたが、他の疾患マーカーは変化しませんでした。

著者らは、ショウガがNAFLD患者のインスリン抵抗性、肝酵素、炎症を軽減する補完療法の選択肢となる可能性があると結論付けています。

関節炎を軽減する可能性があります

ショウガの抗炎症特性は、変形性関節症や関節リウマチにも効果がある可能性があります。

2018年のレビューでは、ショウガが変形性膝関節症の炎症、痛み、障害を軽減することが示唆されています。

この研究はまた、ショウガが非ステロイド性抗炎症薬に対する反応が不十分な人に役立つ可能性があることを示唆しています。

ショウガと関節炎の痛みについて詳しくは、こちらをご覧ください。

生姜茶を避けるべき人は誰ですか?

食品医薬品局（FDA）は、ショウガは「一般に安全であると認められている」物質であると指摘しています。

しかし、国立補完統合医療センターは、胆石疾患のある人がショウガを摂取する際には注意する必要があると示唆しています。それは「胆汁の流れを増加させる可能性がある」からです。

ワルファリンなどの血液をサラサラにする薬を服用している人は、使用する前に医師に相談してください。

同様に、妊娠中の人も生姜を摂取する前に必ず医療専門家に相談する必要があります。

副作用

ショウガは人によっては軽度の消化器系の副作用を引き起こす可能性があります。これらの影響には以下が含まれる場合があります。

• 腹部の不快感
• 胸焼け
• 下痢
• ガス

まとめ

吐き気、消化器系の問題、風邪の症状の補完療法として生姜茶を飲むことができます。

一部の研究では、血糖値の調節に役立ち、NAFLD に有益である可能性があることも示唆されています。ジンジャーティーは、その抗炎症特性により、関節炎を持つ人々にも役立つ可能性があります。

新鮮な根、粉末、ティーバッグから作った生姜茶を飲むことができます。

血液をサラサラにする薬を服用している人、または手術を受けようとしている人は、ショウガを摂取する前に医師に相談する必要があります。

妊娠中の人や化学療法を受けている人が吐き気のためにショウガを摂取したい場合は、投与量について医師と相談してください。