蒸留水は飲んでも安全ですか?

蒸留水は精製プロセスの結果として得られます。このプロセスでは、ミネラルや栄養素だけでなく、汚染物質も除去されます。

この記事では、他の種類の水と比較した蒸留水の性質を調査し、それが安全で健康に飲めるかどうかを分析します。

概要

水にはカロリーも糖分も含まれていないため、水分補給には炭酸飲料やフルーツジュースよりも優れた選択肢です。炭酸飲料やフルーツジュースには通常、大量の砂糖が含まれており、実際には体から水分を排出します。

コップ一杯の水を手に入れるのは簡単なことのように思えるかもしれませんが、飲むことができる水には次のようなさまざまな種類があります。

• 普通の水道水
• 湧き水
• 蒸留水
• 井戸水

それぞれの水には独自の利点がありますが、中にはリスクを伴うものもあります。蒸留水は沸騰した水の蒸気から生成されます。水を沸騰させるとミネラルやその他の不純物が除去され、蒸留水はより「純粋な」状態になります。

このため、蒸留水を飲むと体から不要な化学物質が浄化されると信じている人もいます。しかし、飲料水に含まれるミネラルは健康のために必要であると考える人もいます。

蒸留水とは何ですか?

ほとんどすべての水には不純物が含まれています。これらの不純物には次のものが含まれます。

• ミネラル
• 栄養素
• 汚染物質

蒸留水を作る際の沸騰と蒸発のプロセスにより、これらの不純物が除去されます。蒸留水の味が薄いのは、次のものが欠けているためだと考える人もいます。

• 金属
• ミネラル
• その他の無機化合物

本質的に、蒸留水は他の種類の精製水と大きな違いはありません。唯一異なるのは水の浄化方法です。

蒸留は古くからある浄水方法です。これは比較的複雑なプロセスであり、水蒸留機がなければ家庭で行うのは困難です。

海沿いの地域の多くの自治体は蒸留施設を使用して海水を処理し、住民はその海水を飲料水として使用しています。

蒸留水は飲んでも安全ですか?

蒸留水は、バランスの取れた食事の一部として安全に飲むことができます。

全体として、蒸留水を飲むのは問題ありません。先進国の多くの人々は、多様な食事をとり、さまざまな源から水分と栄養を摂取しています。バランスの取れた食事をとっている健康な成人は、この浄水方法を好む場合は蒸留水を飲むことができます。

蒸留水を飲むことのリスクは何ですか?

蒸留水だけを飲むことの主なリスクは、 マグネシウムやカルシウムなどのミネラルの不足に関連しています。

世界保健機関 (WHO) の古い報告書によると、蒸留したばかりの水を飲むことによる悪影響には次のようなものがあります。

• 多くの人が苦手と感じる単調な味のため、水の消費量が削減されます。
• 体の代謝機能の低下
• 電解質の不均衡を引き起こす可能性のある尿量の増加

WHO によると、これらおよびその他の関連する健康上の問題は、蒸留水中のミネラルと電解質の不足が部分的に原因です。この欠乏により、体内のナトリウム、 カリウム、水分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リン、その他の栄養素の微妙なバランスに不健康な変化が生じます。

発汗や尿の排出によって体から水分が失われると、水分に加えてナトリウムやその他のミネラルも失われます。体が適切に機能するためには、これらのミネラルを補充する必要があります。

すべての添加物やミネラルは蒸留プロセス中に除去されるため、蒸留水を飲んでも汗によって失われたミネラルを補うことはできません。

蒸留水は、プラスチックや体（歯を含む）など、蒸留水が触れるあらゆる物質から少量のミネラルを取り込みます。それでも、推奨量の果物や野菜をバランスよく摂取していれば、欠乏症になることはありません。

ほとんどの人は、一日を通してさまざまな食べ物や飲み物を食べたり飲んだりするため、必要な塩分やミネラルをこれらの他の供給源から摂取します。

バランスの取れた食事の一環として蒸留水を飲むことは危険ではありません。バランスの取れた食事には、汗によって失われたミネラルを補う食品を含める必要があります。

蒸留水を飲むことの潜在的な利点は何ですか?

蒸留水には潜在的な利点があります。これらには次のものが含まれる場合があります。

• 純水で体を浄化する：蒸留水を飲むとき、人は他の添加物が入っていない水を摂取していることになります。蒸留水は純粋であるため、体を浄化すると信じている人もいますが、これに関するデータは限られています。
• 病気のリスクの軽減:蒸留により水系病原体が除去されます。水系の病原菌のほとんどは蒸留に耐えられません。
• 有害な化学物質を摂取するリスクの軽減:環境保護庁 (EPA) は、飲料水中の特定の有害な化学物質の低レベルを許可しています。蒸留水には、これらの化学物質は存在しません。

蒸留水を飲む前に考慮すべきこと

飲料水を選ぶときは、次の要素を考慮するとよいでしょう。

• 地元の水道水の水質
• 彼らの味の好み
• 食事中のビタミンとミネラルの品質
• コストポイント
• 他の種類の飲料水の入手可能性

ここでは、オンラインで購入できる蒸留器が数多くあります。