ガストリックスリーブダイエットで食べるべきものと避けるべきもの

手術後、人の胃は元の大きさの約 4 分の 1 になります。体を回復させ、胃の容量が小さくなるように調整できるように、厳格な食事療法に従わなければなりません。

胃スリーブ手術後の個別の食事計画については、医師または栄養士に相談するのが最善です。この手術を受けた人は、残りの生涯にわたって、食事の量を減らし、回数を増やす必要があります。

この記事では、食べられる食べ物と食べられない食べ物など、胃スリーブダイエットについて詳しく説明します。

基本とは何ですか?

胃スリーブ手術では、外科医は胃の大部分を切除して胃をスリーブ状の形状に縮小します。

この手術は不可逆的であり、 体重の大部分を減らすことができます。

国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所によると、胃スリーブ手術後は平均 90 ポンド体重が減ることが研究で示されています。

この処置は、グレリンと呼ばれる空腹ホルモンを生成する体の能力も低下させます。

ほとんどの場合、このホルモンのレベルが低下すると、手術後に空腹感を感じることが少なくなります。

ガストリックスリーブダイエットは、人々を手術に備え、回復を助け、生涯健康的な食事への移行を容易にするために専門家が考案した多段階の食事療法です。

しかし、2017年の研究では、胃スリーブ手術が栄養不足を引き起こすことが示唆されています。

胃スリーブ手術に懸念がある人は、まず食事の量を減らし、健康的な食品のみを食事に組み込むことで、自然に体重を減らすことを試してみるとよいでしょう。

フェーズ

肥満手術後は、徐々に固形食品を食事に取り入れる必要があります。こうすることで体が新しいお腹の大きさに慣れることができます。

通常、医師または栄養士が手術後の人の食事摂取量を監督します。食事計画の構成は、手術の範囲や患者がどれだけ耐えられるかなど、多くの要因によって決まります。

回復を成功させるには、手術前後の特別な食事が重要です。

手術前

医師は多くの場合、胃スリーブ手術の前に体重管理プログラムを推奨します。

2015年の大規模研究では、体格指数（ BMI ）が最高範囲にあった参加者のうち、肥満手術の前に体重の9.5％を減量した参加者は、すべての術後合併症のリスクが有意に低かった。勉強も含まれています。

手術前にどのくらいの期間、食事計画に従う必要があるかについては、専門家の意見が一致していません。しかし、いくつかの研究では、特に非アルコール性脂肪肝疾患やメタボリックシンドロームの患者にとって、低炭水化物の術前食事プランは、低脂肪の選択肢よりも短期的な減量に効果的であることが判明しました。

医師は、肝臓の容積と臓器周囲の脂肪の量を減らすために、術前の食事を2～6週間続けることを推奨しています。

肥満手術に先立って術前食事療法を行うことの短期的な利点は明らかですが、長期的な効果を確認するにはさらなる研究が必要です。

手術後

手術後は、滑らかで柔らかい食べ物から始めて、時間の経過とともにより固い食べ物を食べるようにする必要があります。

以下の表は、手術後、食事の次の段階に進むまでの最も安全な期間を示しています。各フェーズで摂取すべき食品の提案も含まれています。

ただし、正確な食事内容は、胃スリーブ手術後の特定の食品に対する個人の耐性や、全体的な治癒および回復時間に応じて個人差があります。

他の人よりも早く次の段階に進むことができる人もいます。

胃スリーブ手術後は、十分なタンパク質を摂取するか、サプリメントを摂取することが重要です。この手術により胃が吸収できる栄養素の数が減少するため、手術後数か月間で栄養不足が生じる可能性があります。

砂糖などの単純な炭水化物の摂取は避けるべきです。術後1ヶ月くらいからは、食物繊維を多く含む食べ物を中心に摂るようにしましょう。繊維が豊富な食事は、手術後の体重減少をサポートします。

ほとんどの場合、栄養士は、個人の特定のニーズと個人の好みに合わせて、個別の食品リストを作成します。

推奨される食行動

胃スリーブ手術後は、食べる食べ物だけでなく、その食べ方も変えることが重要です。

術後の合併症のリスクを軽減するには、人々は食行動を変える必要があります。推奨される調整は次のとおりです。

• 毎日3食の量の食事ではなく、4～6回の少量の食事を摂る
• よくゆっくりと噛むこと
• 満腹感を感じて食事を終える
• 高たんぱく質を含むバランスの取れた食事を選ぶ
• ストレスや退屈により食事を避けること。これにより、処置の長期的なプラスの効果が減少する可能性があります。
• タンパク質などの特定の栄養素の摂取量が減少するため、おそらく生涯にわたって栄養補助食品を摂取する
• 毎日少なくとも1.5リットルの水分を摂取する
• 嘔吐につながる可能性があるため、食事後 15 ～ 30 分以内は水分を摂取しないようにします。

避けるべき食品

一部の食品は、胃スリーブ手術やその他の肥満治療後に問題が発生するリスクを高めます。したがって、有害事象の可能性を減らすために、特定の種類の食べ物や飲み物を食事から除外する必要があります。

これらの食べ物や飲み物には次のようなものがあります。

• 手術後に飲み込むのが難しいと思われる、硬くて乾燥した食べ物
• アイスクリーム、ケーキ、チョコレート、ミルクセーキなどのカロリーの高い食べ物や飲み物
• ソーダなどの炭酸飲料や砂糖入りの飲み物
• 血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性がある、パン、米、ジャガイモなどの血糖指数の高い食品
• チューインガムや豆類など鼓腸の原因となる食品

まとめ

胃スリーブ手術後、運動をいつ再開しても安全かについて医師に相談する必要があります。定期的な運動は減量をサポートするだけでなく、 肥満による健康への影響も軽減します。

胃スリーブ手術後、最初は体重減少が遅いかもしれませんが、1～2 年かけて適度な体重に達することが可能です。

最良の結果をもたらし、合併症のリスクを最小限に抑えるために、固形食品をゆっくりと再摂取し、食習慣を調整する必要があります。