フラバノールとは何ですか?

フラバノールは、フラバン-3-オールまたはカテキンとも呼ばれ、さまざまな果物、野菜、植物に含まれる一種の化合物です。

2022 年の研究では、フラバノールには抗酸化作用、抗炎症作用、抗ウイルス作用がある可能性があることが示唆されています。

フラバノールの利点、食品源、サプリメントなど、フラバノールについて詳しく学びましょう。

フラバノールとは何ですか?

フラバノールは、果物、野菜、その他の植物に含まれるフラボノイドと呼ばれる天然化合物のグループのサブタイプです。フラバノールの化学構造は他のフラボノイドとは異なり、2016 年の論文では、フラバノールが多くの医薬品に不可欠であり、多くの健康上の利点を提供する可能性があることが示されています。

多くの医薬品にはフラバノールを含む植物が使用されています。これらは、ウイルス感染、糖尿病、肝疾患などの症状の治療に役立ちます。

フラバノールは抗酸化物質として作用します。つまり、有害なフリーラジカルを中和することができます。これらは細胞に損傷を与え、心血管疾患やがんなどの病気の原因となる可能性があります。

自然界には主に 4 種類のフラバノールが存在します。

• フラバン-3-オール
• フラバン-4-オール
• イソフラン-4-オール
• フラバン-3,4-オール

米国では、単純なフラバン-3-オールが最も一般的に消費されているタイプです。

フラバノールの食物源

多くの果物、野菜、その他の植物にはフラバノールが含まれています。フラバノールや他のフラボノイドは植物に赤や紫の色を与えることが多く、紫や赤の植物の多くにはフラバノールが豊富に含まれています。

フラバン-3-オールが豊富な食べ物や飲み物には次のようなものがあります。

• 穀物
• マメ科植物
• 緑茶
• 紅茶
• 赤と黒のブドウ
• さくらんぼ
• 赤ワイン
• ホップとビール
• ココアとチョコレート
• リンゴ
• イチゴ
• 赤と紫のジャガイモ

サプリメント

フラバノールは多くの一般的な食品や飲料に含まれており、果物や野菜を含むバランスの取れた食事を食べていれば、ほとんどの人が十分に摂取しています。

ただし、追加のフラバノールサプリメントもいくつかあります。

一般的なサプリメントには、錠剤または粉末の形のカカオ抽出サプリメントがあります。ココアにはフラバノールが豊富に含まれており、その利点についてはかなりの量の分析が行われています。 2021年の研究によると、ココアフラバノールの摂取が特定の心血管疾患を持つ人にとって有益である可能性について研究が進行中です。

食事にココアを補給すると、血圧が下がり、コレステロールが減り、糖尿病の管理に役立つ可能性もあります。ただし、これも証明されていません。

これらのサプリメントを摂取する前に医師に相談する必要があります。

利点

フラバノールにはさまざまな健康上の利点があります。研究によると、それらは次のように機能する可能性があります。

• 抗酸化物質
• 抗炎症薬
• 抗発がん性物質
• 抗ウイルス薬
• 抗菌剤

抗酸化物質は、次のような症状を引き起こす可能性がある酸化ストレスの軽減など、さまざまな健康上の利点を提供します。

• 頭痛
• 倦怠感
• 筋肉痛と関節痛

フラバノールは神経学的健康にも有益である可能性があります。さらに、それらは神経保護特性を持っている可能性があり、人の認知能力の維持を助け、神経変性疾患を持つ人に利益をもたらします。ただし、これはまだ証明されておらず、研究が進行中です。

推奨摂取量

人がどのくらいの量のフラバノールを摂取すべきかに関する公式の推奨事項はありません。しかし、専門家は、1日あたり400～600ミリグラムを摂取すれば、フラバノールから最大限の利益を得ることができる可能性があると述べています。

まとめ

フラバノールは、フラボノイドファミリーに属する天然化合物です。それらにはさまざまな潜在的な健康上の利点があり、研究者たちは研究と理解を続けています。

多くの果物、野菜、その他の植物にはフラバノールが豊富に含まれており、フラバノールの摂取量を増やすためにフラバノールのサプリメントが入手可能です。ただし、個人は医療専門家の指導の下でこれを行う必要があります。