植物性グリセリンについて知っておくべきこと

グリセリンは動物由来のものもありますが、植物性グリセリンは植物由来であるため、ビーガンに適しています。

植物性グリセリンは、その甘い風味と保湿特性により、多くの製品に一般的な成分です。皮膚や消化器の健康を改善する可能性があることを示唆する研究もあり、健康上の利点もある可能性があります。しかし、他の研究では、一部の人に副作用を引き起こす可能性があることが指摘されています。

この記事では、植物性グリセリンのさまざまな用途と潜在的な利点、および潜在的な副作用について説明します。

グリセリンとは何ですか？

グリセロールまたはグリセリンとしても知られるグリセリンは、天然に存在する糖アルコール化合物です。グリセリンの供給源には、動物性脂肪と植物性脂肪が含まれます。メーカーはグリセロールを合成的に製造することもできます。植物性グリセリンの一般的な供給源には、大豆、ココナッツ、パーム油などのトリグリセリドが豊富な植物性脂肪が含まれます。

ほとんどの植物性グリセリンは工業的な化学反応の副産物として生成されます。たとえば、植物油はケン化またはエステル交換として知られるプロセスを経て、植物性グリセリンを生成します。これらは、石鹸とバイオディーゼルの製造プロセスにおける一般的なステップです。これらの方法では、油を加圧下で加熱するか、アルカリまたはアルコール溶液と一緒に加熱します。

このプロセスにより、グリセリンが脂肪酸から分離されます。その後、製造業者はグリセリンとして知られる無臭で甘いシロップ状の液体を抽出できます。

用途

グリセリンはさまざまな産業で多くの用途に使用されています。たとえば、グリセリンは、スキンケア、ヘアケア、口腔衛生製品などのさまざまな化粧品に広く使用されています。 2014 年、米国食品医薬品局の自主化粧品登録プログラムでは、グリセリンが化粧品で 3 番目に一般的に使用される成分であると述べました。

グリセリンは食品にも使用されます。たとえば、グリセリンは食べ物や飲み物の防腐剤および甘味料として機能します。さらに、メーカーは食品の水分保持を助ける保湿剤としてグリセリンを添加することもあります。

製薬業界では、メーカーは潤滑剤および保湿剤としてグリセリンを使用します。通常、咳止めシロップ、軟膏、去痰薬、麻酔薬、トローチなどにグリセリンが含まれています。メーカーは医薬品のカプセルにそれを含めることもあります。

潜在的な利点

さらなる研究が必要ですが、植物性グリセリンの潜在的な健康上の利点には以下が含まれる可能性があります。

皮膚の健康

グリセリンは保湿剤であるため、肌の水分を保持するのに役立ちます。グリセリンは角質層として知られる皮膚の層に拡散することができ、効果的な保湿剤となります。このため、多くの製造業者は局所製品にグリセリンを添加しています。

2017年の研究では、グリセリンが皮膚の乾燥を軽減するのに効果的であることが指摘されており、また2017年の別の研究では、グリセリンが皮膚のバリア機能の改善にも役立つ可能性があることが示唆されています。肌の健康を維持するには、水分を保持し、肌のバリア機能を維持することが重要です。

さらなる研究が必要ですが、2015年のマウス研究では、グリセリンが抗刺激性および抗炎症性を有する可能性があることも示唆されています。

便秘の解消

グリセリンには下剤効果があるため、便秘を解消するために使用できます。グリセリンを直腸に投与すると、直腸を潤滑し、便を柔らかくするのに役立ちます。硬くなった便に向かって水を引き寄せ、腸の筋肉がより効果的に収縮するのを助けます。

運動パフォーマンス

研究は不足していますが、植物性グリセリンが運動パフォーマンスに何らかの利点がある可能性を示唆する証拠があります。

体液の損失は運動パフォーマンスに悪影響を与える可能性があるため、水分補給を維持することが重要です。通常、人は汗や排尿によって水分を失います。グリセリンを摂取すると、体液貯留が強化され、尿量が減少します。

ある古い研究では、グリセリンの摂取は運動能力の向上に役立つ可能性があるが、体重増加を引き起こす可能性があると指摘しています。

他の研究では、クレアチンとグリセリンの摂取が持久力ランナーの心血管系への負担を軽減するのに役立つ可能性があると指摘しています。ただし、この研究では、体液貯留により体重が増加する可能性があることも指摘しています。 9人のアスリートを対象とした別の古い小規模な研究では、水分補給には水、スポーツドリンク、生理食塩水よりもグリセリンの方が効果的であることが示唆されています。点滴輸液と経口グリセロールの組み合わせで最良の効果が得られることがわかりました。しかし、この研究では、運動パフォーマンスが大幅に向上するわけではないことがわかりました。

潜在的な副作用

グリセリンは一般に安全で無毒ですが、経口的に摂取すると副作用が生じる可能性があります。それらには次のものが含まれます。

• 軽い頭痛
• 吐き気
• めまい
• 嘔吐
• 渇き
• 下痢

したがって、グリセリンを使用する前に医師のアドバイスを受けることをお勧めします。

植物性グリセリンも、まれにアレルギー反応を引き起こす可能性があります。たとえば、2016年の研究では、グリセリンを含む浣腸混合物を受けた人が皮膚発疹を発症したことが判明しました。重篤な場合には、グリセリンに対するアレルギー反応によりアナフィラキシーを引き起こす可能性があります。

グリセリンの粘稠度により、膣の潤滑剤としてグリセリンの使用を検討する人もいるかもしれません。ただし、これにより酵母感染症を発症するリスクが高まる可能性があります。したがって、植物性グリセリンを潤滑剤として使用することはお勧めできません。

グリセリンを含む製品に対して皮膚が否定的な反応をしないことを確認するために、最初に少量を塗布して皮膚が反応するかどうかを確認するパッチテストの実施を検討するとよいでしょう。

まとめ

植物性グリセリンは、植物油から得られる甘くて透明な液体です。グリセリンは動物由来のものもありますが、植物性グリセリンはビーガンの代替品です。これは、メーカーが化粧品、食品、医薬品に添加する一般的な成分です。

グリセリンは水分を保持する能力があるため、皮膚の健康、消化器の健康、運動能力の向上に有益である可能性があります。ただし、胃腸障害を引き起こす可能性があり、グリセリンに対してアレルギーを示す人もいます。グリセリンを含む製品を使用する前に医師に相談することをお勧めします。