ビタミンB-12を過剰に摂取することはありますか?

ビタミンB-12は、赤血球を生成し、脳と神経の機能をサポートする役割があるため、人間の生命にとって不可欠です。

この記事では、ビタミン B-12 の 1 日の推奨摂取量、ビタミン B-12 の過剰摂取による影響に関する研究、ビタミン B-12 が妊娠に与える影響について説明します。

ビタミンB-12はどれくらい過剰ですか?

栄養補助食品局 (ODS) はビタミン B-12 の上限を定めていません。これは、人々が通常、望ましくない副作用を起こすことなくビタミンB-12に十分に耐えられるためです。

American Family Physician誌の記事によると、研究者らは推奨 1 日摂取量 (RDA) の 1,000 倍もの量を含むサプリメントが安全であることを発見しました。

体はビタミンB-12をうまく吸収しません。実際、研究によると、体が吸収するのは 500 mcg の用量のうち 9.7 マイクログラム (mcg) だけで、これはわずか 2% です。

ODS によると、年齢別のビタミン B-12 の RDA は次のとおりです。

• 0 ～ 6 か月: 0.4 mcg
• 7 ～ 12 か月: 0.5 mcg
• 1 ～ 3 歳: 0.9 mcg
• 4 ～ 8 歳: 1.2 mcg
• 9～13歳：1.8μg
• 14歳以上：2.4μg

妊娠中のビタミン B-12 の RDA は 2.6 mcg です。女性は授乳中に2.8μgが必要です。

ビタミンB-12が多すぎると副作用が起こる可能性がありますか?

専門家は現在、推奨レベルを超えるビタミンB-12の摂取に関連する副作用を認識していません。

一部の研究者は、一度に最大 5 年間、高用量のビタミン B-12 を摂取した場合の潜在的な副作用を研究しています。しかし、有害な症状や害のパターンを発見した研究はまだありません。

専門家はビタミンを水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの 2 つのカテゴリーに分類します。水溶性ビタミンは水に溶けて尿として体外に排出されます。ビタミン B-12 は水溶性ビタミンであり、これがビタミン B-12 レベルが高くても毒性がない理由の 1 つです。

コーバリスにあるオレゴン州立大学のライナス・ポーリング研究所によると、現時点では以下のものによる悪影響を示唆する証拠はありません。

• ビタミンB-12を2ミリグラム（mg）もの用量で経口摂取する
• 注射によるビタミンB-12の摂取（最大1mg）

医師は、悪性貧血など、ビタミン B-12 レベルが非常に低いことに関連する症状を治療するために、このような高用量を処方する傾向があります。

ビタミンB-12は、たとえ高用量であっても、ほとんどの場合安全であるように見えますが、多ければ多いほど良いというわけではありません。

ビタミンB-12を大量に摂取する必要はありません。ビタミンB-12欠乏症がない場合、非常に高いレベルのサプリメントが免疫システムや身体機能の向上に効果的であることを示唆するデータはありません。

ビタミンB-12の血中濃度が高い人はいますか?

医療専門家は、ビタミン B-12 の血中濃度の上限を特定していません。体は通常、食事やサプリメントから摂取した過剰なビタミン B-12 を排泄します。

体はビタミン B-12 サプリメントをあまり効果的に吸収しません。これは、人が非常に多量のビタミン B-12 を摂取したとしても、体はまだ十分な量を吸収できないことを意味します。

さらに、一部の薬を服用すると、ビタミン B-12 を吸収する体の能力が損なわれる可能性があります。これらの薬の例には次のようなものがあります。

• クロラムフェニコール（クロロマイセチン）、 抗生物質です
• H2受容体拮抗薬
• メトホルミン
• プロトンポンプ阻害剤

妊娠とビタミンB-12

ビタミンB-12サプリメントは妊娠中に安全に摂取できます。

実際、ODSは、ビタミンB-12欠乏症は胎児に深刻な影響を与える可能性があるため、厳格なベジタリアンまたはビーガンの食事に従う女性にはビタミンB-12サプリメントを摂取することを推奨しています。

たとえば、 The American Journal of Clinical Nutritionに掲載されたレビュー論文によると、妊婦のビタミン B-12 レベルが低いと、神経管閉鎖不全、早産、 子癇前症、流産のリスクが増加する可能性があります。

著者らは、妊婦がビタミンB-12欠乏症になる頻度について文献レビューを実施した。彼らは、平均して、妊娠中の女性の約 25% が、すべての妊娠期間を通じてビタミン B-12 不足であることを発見しました。

『American Family Physician』誌に掲載された研究では、ビタミンB-12欠乏症で母乳育児をしている女性の子供は、発育不全、発達遅延、貧血、衰弱を経験する可能性が高いことが判明しました。

ビタミンサプリメントの摂取またはビタミンB-12注射は、医師が欠乏症とみなす副作用から身を守ることができる可能性があります。

ビタミンB-12レベルが低い

多くの人は食事から十分なビタミンB-12を摂取していません。

ビタミンB-12は、肉、魚、乳製品、卵などの多くの動物性食品に天然に存在します。植物ベースのビタミン B-12 源には、強化ミルクやシリアル、栄養酵母、マーマイトなどのビーガン スプレッドなどがあります。

しかし、医師は、毎日の必要量を満たすのが難しい人にビタミンB-12サプリメントの摂取を勧める傾向があります。ビタミン B-12 サプリメントはドラッグストアで見つけることも、オンラインで数種類の中から選ぶこともできます。

ビタミン B-12 レベルが低いと、次のような多くの健康上の懸念が生じる可能性があります。

• 食欲不振
• バランスの問題
• 便秘
• 倦怠感
• 口や舌の傷
• 弱さ

まとめ

現在のところ、ビタミンB-12の過剰摂取による副作用を示唆する証拠はありませんが、過剰に大量のビタミンを摂取する必要はありません。

ほとんどの医療提供者は、ビタミン B-12 欠乏症を引き起こす病気がない限り、出生前または毎日のマルチビタミンで利用可能な量を超えることを推奨しません。

自分のビタミン B-12 レベルが気になる場合は、医師に相談する必要があります。