ターメリックに含まれるクルクミンと呼ばれる生理活性化合物は、消化器系に影響を与える可能性があります。しかし、ターメリックが胃酸逆流症状に良いという科学的証拠はほとんどありません。
胃酸の逆流は、胃の内容物が食道または食物管を逆流するときに発生します。胃酸逆流が慢性化すると、医師はその状態を胃食道逆流症 (GERD)と呼びます。
この記事では、ターメリックの特性と、このスパイスが胃酸逆流の症状を軽減する可能性があるかどうかについて説明します。他の治療法も検討します。
ターメリックは、食道の粘膜細胞を胃酸による損傷から保護するのに役立つ可能性があります。
2019年のレビューの著者らは、この保護効果はターメリックに含まれるクルクミン化合物の抗炎症特性によるものであると示唆しています。ただし、研究者はクルクミンの有効性と臨床治療の有効性を比較するさらなる研究を実施する必要があります。
胃酸が逆流すると、消化液を含む胃の内容物が食道に逆流します。この液体には塩酸が含まれており、食道の内壁を刺激して炎症を引き起こします。長期的には、酸逆流はバレット食道や食道がんなどの合併症を引き起こす可能性があります。
胃酸逆流について詳しくは、こちらをご覧ください。
胃酸逆流症の治療法としてターメリックを使用する前に、自分の症状について医師に相談する必要があります。また、妊娠中や授乳中、授乳中はターメリックを過剰に摂取しないよう注意する必要があります。
人はさまざまな方法でターメリックを摂取できます。多くの食料品店では粉末の形で販売しており、食事に加えたり、沸騰したお湯と混ぜてターメリック ティーを作ることができます。あるいは、乾燥したウコンの茎や根茎を粉砕して粉末を入手することもできます。
ターメリックパウダーの味が嫌いな人、または店頭で見つけられない人は、代わりにハーブのターメリックサプリメントを摂取することもできます。
ターメリックと黒コショウを組み合わせると、体によるクルクミンの吸収が促進され、その結果、健康上の利点がさらに高まる可能性があります。黒コショウには、クルクミンが分解される前に体に吸収されるよう、クルクミンを安定化させるのに役立つ化合物であるピペリンが含まれています。
胃酸逆流症の治療のためにターメリックを摂取する前に、次のような潜在的な健康リスクについて医師に相談する必要があります。
- ターメリックを過剰に摂取すると、頭痛や下痢などの副作用が生じる可能性があります。
- 腎臓結石の病歴がある人は、ターメリックを過剰に摂取しないように注意する必要があります。ターメリックが体内で分解されるとシュウ酸塩が放出され、シュウ酸塩レベルが高くなると腎臓結石の形成につながる可能性があります。
- セリアック病やグルテン不耐症の人は、ターメリックパウダーを購入するときに注意が必要です。一部の評判の悪い製造業者は、グルテンベースの充填剤を粉末に大量に使用している場合がありますが、これを成分ラベルに開示していません。
- 2018年のレビューによると、ターメリックは抗凝固剤です。このため、アスピリンやワルファリンなどの血液凝固に影響を与える薬物と相互作用する可能性があります。これらの薬を服用中にターメリックを摂取すると、あざができたり出血しやすくなったりすることに気づくかもしれません。抗凝固薬を処方されている人は、ターメリックの摂取量を増やす前に医師に相談する必要があります。
ターメリックの副作用について詳しくは、こちらをご覧ください。
胃酸逆流や胃食道逆流症を頻繁に経験している人は、禁煙など、いくつかのライフスタイルを調整して症状を軽減できます。食事を変えたり、身体活動レベルを上げて体重を管理したりすることも役立ちます。
ダイエット
食事を変えると胃酸逆流症状が軽減される可能性があります。人によっては、次のような特定の食べ物や飲み物を制限または排除することが有益であると感じる場合があります。
- 酸性食品
- チョコレート
- 高脂肪食品
- コーヒーや紅茶などのカフェイン入り飲料
- ミント
- 辛い食べ物
- アルコール飲料
また、就寝の少なくとも 4 時間前に少量の食事をすると、胃酸逆流の症状が軽減されることに気づく場合があります。
運動
医師は、体重が過剰な人に対して、胃酸逆流の症状を軽減するために活動レベルを上げることを勧める場合があります。
アメリカ疾病予防管理センター (CDC) は、成人が週に最低 150 分間の中強度の身体活動を目標とすることを推奨しています。人はこれを 5 日間に広げ、毎日 30 分を活動的な状態を維持することに費やすことができます。
有酸素運動の例としては、水泳やランニングなどが挙げられます。筋力トレーニングや丘陵地帯のウォーキングなどの筋力強化トレーニングも良い選択肢です。運動を初めて行う人は、フィットネス レベルを高めるために、トレーニングの時間と強度を徐々に増やしてください。
ターメリックは胃酸逆流症の人には適さない場合があります。このような人は、次の治療法を試すことについて医師に相談できます。
制酸薬
胸焼けを和らげるために制酸薬を服用することがあります。制酸薬は軽度の症状に適しており、毎日服用するべきではありません。副作用としては、下痢や便秘などが考えられます。
プロトンポンプ阻害剤 (PPI)
医師は慢性胃酸逆流または胃食道逆流症に対して PPI を処方する場合があります。 PPI は胃酸の量を減らし、食道の内層を治癒します。これらは店頭(OTC)または処方箋で入手できます。
H2ブロッカー
H2 ブロッカーを服用すると、胃で酸があまり生成されなくなる可能性があります。これらの薬剤も食道の治癒を助ける可能性がありますが、PPI の方がより効果的です。 OTC と処方箋強度の H2 ブロッカーの両方が入手可能です。
酸性食品の摂取量を減らした後に胃酸逆流が頻繁に起こる場合は、医師のアドバイスを受ける必要があります。
予約を待っている間、症状を軽減するためにターメリックを使用してみることができます。ただし、胃酸逆流症状の緩和におけるターメリックの有効性を判断するには、さらなる研究が必要であることに注意することが重要です。
このため、最初に市販薬を試してみることを希望する人もいるかもしれません。
ターメリックはクルクミンを含むスパイスです。この化合物には、胃酸逆流の症状を軽減するなど、いくつかの健康上の利点がある可能性があります。
しかし、胃酸逆流治療としてのターメリックの有効性を確認するための研究は不十分です。したがって、胃酸逆流を経験している人は、症状と治療の選択肢について医師と話し合う必要があります。
胃酸逆流と胃食道逆流症の標準的な治療オプションには、制酸薬、PPI、H2 ブロッカーが含まれます。
胃酸逆流に対するターメリック:知っておくべきこと・関連動画
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