線維がんと結腸直腸がん: リスクの軽減と予防

結腸直腸がんとは、結腸および直腸のがんを指します。結腸がんは結腸から発生し、直腸がんは直腸から発生します。

繊維が豊富な食事を食べることは、結腸直腸がんの発症を防ぐのに役立つ可能性があります。また、病気による死亡を防ぐのにも役立つ可能性があります。

結腸直腸がんのリスクを潜在的に低下させるほかに、繊維摂取量を増やすことは、心血管疾患や代謝性疾患のリスクを軽減するのにも役立つ可能性があります。

食物繊維の摂取量を増やす方法と最適な繊維源については、以下をお読みください。

食物繊維は結腸直腸がんのリスクを下げることができますか?またその方法は?

米国癌協会（ACS）の推計によると、2023年には米国で結腸癌の新規症例が10万6,970人、直腸癌の新規症例が4万6,050人に上るという。結腸直腸癌は、米国の成人で医師が診断する癌の中で3番目に多い癌である。皮膚がん。

果物、野菜、全粒穀物を多く食べ、赤身肉や加工肉、甘い飲み物を制限した食事は、結腸直腸がんのリスクを低下させる可能性があります。

Cancer Research UK は、以下の理由から、高繊維食は大腸がんのリスクを軽減する可能性があると指摘しています。

• 繊維は便の回数と量を増やし、便の内容を薄めます。したがって、有害な化学物質はより早く腸から排出されます。
• 繊維と接触した腸内の細菌は酪酸を生成します。これは腸内の細胞の健康を維持し、腫瘍増殖の可能性を減らすのに役立ちます。

アジアの49,964人からのデータを対象とした2019年のメタ分析でも、食物繊維は結腸直腸がんを予防すると結論づけています。しかし、研究者らは、一部の潜在的に適格な研究の全文にアクセスできなかったため、出版バイアスなどの分析限界の可能性を指摘した。

結腸がんを予防する繊維の量はどれくらいですか?

米国癌研究所 (AICR) によると、1 日あたり少なくとも 30 グラム (g) の繊維を摂取することを目指す必要があります。

これは、AICR の 1 日あたり 30g の推奨を満たすために、米国の成人が 1 日あたり平均 12 ～ 15 g 増加することになります。

AICR データは、繊維が 10 g 増加するごとに、結腸直腸がんのリスクが 7% 減少することを示唆しています。

大腸がん予防のための高繊維食品

2020年の研究では、医師は結腸直腸がんの予防に役立つ繊維源として全粒穀物を食べるよう人々にアドバイスするよう推奨しています。

この研究では、全粒穀物を食べることと結腸直腸がん、特に直腸がんの発症確率の低下との間に関連性があることが明らかになりました。

さらに、2つの前向きコホート研究からの2017年のデータ評価では、結腸直腸がんの診断後により多くの繊維を摂取し始めた人は死亡する可能性が低いことがわかりました。繊維の増加が 5 ga 日ごとに、結腸直腸癌による死亡の可能性が 18% 低下することと相関していました。

具体的には、研究者らは、穀物繊維の摂取と結腸直腸がんによる死亡リスクとの関連性を発見した。彼らはまた、植物繊維の摂取と全体的な死亡リスクとの間に関連性があることを発見したが、特に結腸直腸癌によるものではなかった。

食物繊維の利点

Nutrients 誌に掲載された 2020 年の研究では、食物繊維の摂取と次のこととの関連性が報告されています。

• 全体的な代謝の健康
• 心血管疾患
• 結腸の健康
• 腸の運動性、これは口から肛門までの胃腸系を通る食物の動きです。
• 結腸直腸がんのリスク
• 死ぬ可能性

さらに、腸内細菌叢は食物繊維を使用して、食欲の調節、代謝、炎症反応の調節を助けます。

食事全般に繊維質を追加するためのヒント

アメリカ疾病予防管理センター (CDC) は、食事中の繊維質を増やすためのいくつかの方法を提案しています。

• ひよこ豆をトッピングしたアボカドトーストや、ナッツやベリーが入ったオートミールボウルなど、朝食に食物繊維を加えましょう。
• 全粒粉を最初の材料として記載しているパン、玄米、キヌア、全粒粉パスタなどの全粒穀物を選びましょう。
• 葉物野菜、ほうれん草、ブロッコリー、冷凍野菜などの非でんぷん質の野菜をもっと食べましょう。
• レンズ豆、エンドウ豆、またはさまざまな種類の豆（ピント、キドニー、リマ、ネイビー、ひよこ豆）などの豆類を食べます。
• リンゴ、梨、バナナ、ベビーキャロット、アーモンド、ヒマワリの種、ピスタチオなどの果物、野菜、ナッツ、種子を間食しましょう。

まとめ

結腸直腸がんとは、結腸または直腸で発生するがんを指します。

繊維が豊富な食事は、結腸直腸がんを発症する可能性を減らす可能性があります。診断後に摂取量を増やすと、病気で死亡する可能性も低下する可能性があります。

繊維の摂取は、消化器官、心臓血管、代謝の健康を維持するのにも役立ちます。

全粒穀物、ほうれん草やブロッコリーなどの非でんぷん質の野菜、豆や豆類を選ぶことで、繊維の摂取量を増やすことができます。