シナモン、血糖値、糖尿病

研究は準備段階にありますが、 シナモンは糖尿病の影響の一部に対抗するのに役立つ可能性があります。他の研究ではこれらの効果に疑問を呈していますが、シナモンが血圧の急上昇や血糖値の上昇を引き起こす可能性は低いと考えられます。

国立補完統合医療センター（NCCIH）は、シナモンがいかなる健康上の問題も効果的に治療しないことを確認しました。

しかし、シナモンの示唆されている利点についてさらに確認する必要があるとしても、シナモンは食事中の砂糖に代わる安全で風味豊かな方法です。

この記事では、糖尿病患者の食事におけるシナモンの潜在的な役割について考察します。

シナモンは糖尿病の管理に役立ちますか?

シナモンは、抽出物、お茶、カプセルで入手できるスパイスです。あらゆる症状に対する単独の治療法としては効果的ではありません。

2012年に行われた10件のランダム化比較試験のレビューでは、血糖値を制御する方法としてシナモンの使用を裏付ける十分な証拠が得られていないことが判明した。

70人の参加者を対象とした2013年の研究結果では、1日あたり1グラム(g)のシナモンを30日間および60日間摂取しても血糖値の改善は見られないことが示唆されました。

しかし、 Journal of Interculture Ethnopharmacology誌に掲載された25人を対象とした2016年の研究では、シナモンはコントロールが不十分な糖尿病患者に効果がある可能性があるという結論に達しました。参加者は1gのシナモンを12週間摂取しました。その結果、空腹時血糖値が 17% 低下しました。

Journal of the Academy of Nutrition and Dieteticsに掲載された2016年の分析は、血糖値低下におけるシナモンの役割に関する既存の研究を収集することを目的としていました。

著者らは、シナモンと糖尿病の治療に関する11件の研究をレビューし、そのすべてが空腹時血糖値の低下を引き起こした。長期間の血糖値、つまり HbA1C レベルを測定した研究でも、わずかな減少が見られました。

しかし、米国糖尿病協会 (ADA) の治療目標に沿った血糖値の低下を達成した研究は 4 件のみでした。これは、シナモンが一部の人々の血糖管理に役立つ可能性はあるものの、従来の糖尿病治療に代わる信頼できる代替品ではないことを示唆しています。

Journal of Medicinal Food誌に掲載された2011年の分析でも、シナモンには血糖値を下げる可能性があることが指摘されています。研究者らはこれまでの8つの研究結果を比較し、血糖値が平均3～5パーセント低下したことを発見した。

シナモンが血糖値に悪影響を与えることを示唆する研究はありません。砂糖、塩、その他の有害な可能性のある香料に代わるリスクの少ない代替品を求める糖尿病患者にとって、安全な選択肢です。

血圧に関する2016年の研究では、シナモンの効果をカルダモン、 ジンジャー、サフランと比較しました。シナモンや他のハーブは、血圧、身体測定値、肥満指数 ( BMI ) には影響を与えませんでした。

シナモンの使い方のヒント

シナモンのグルコース変化効果に関するこれまでの研究では、少量のスパイス（通常は小さじ1杯以下）が使用されています。

薬が異なれば人によって効果や副作用が異なるのと同じように、シナモンを試してもすべての人で血糖値が下がるわけではありません。人によっては副作用が出る場合もあります。

シナモンを安全かつ効果的に摂取するためのヒントは次のとおりです。

• 食事の記録をつけてください。
• 糖尿病ケア計画をしっかりと立ててください。シナモンは、血糖値モニタリング、健康的な食事、糖尿病治療薬の代替品ではありません。
• シナモンやその他のハーブ療法を含む糖尿病の新しい治療法を試す前に医師に相談してください。これらは既存の薬と相互作用したり、血糖値に予期せぬ影響を及ぼしたりする可能性があります。
• シナモンは、オートミールやミューズリーなどの健康食品の香料として使用します。シナモンロール、粘着パン、またはシナモンやシナモン風味が豊富なその他の甘い食べ物を食べることは避けるべきです。

シナモンを避けるべき人は誰ですか?

シナモンはほとんどの糖尿病患者にとって安全です。

ただし、肝臓病を患っている人、または肝臓病を発症するリスクがあると考えている人は、特に大量のシナモンを避ける必要があるかもしれません。

シナモンにはセイロンとカシアの 2 つの形態があります。カッシアは米国で一般的で、クマリンと呼ばれる物質が少量含まれています。

一部の人はこの化学物質に敏感で、大量に摂取すると肝疾患を発症する可能性があります。すでに肝臓病を患っている人がシナモンを摂取すると、特にリスクが高くなります。

肝不全におけるクマリンの役割に関する研究のほとんどは、医師が糖尿病患者に推奨する量よりもかなり多量のシナモンを対象としています。これは、シナモンの摂取コースを非常に少量から開始することの重要性を強調しています。

また、より簡単に入手できるカッシアシナモンではなく、セイロンシナモンサプリメントの使用を検討する必要があります。

糖尿病患者にとって安全なハーブとサプリメントについて詳しく学びましょう。

インタラクション

シナモンは、他のほとんどの薬やハーブ療法と一緒に摂取しても安全です。

別の治療法を服用している人は、必ず最初に医師に相談してください。シナモンなどの自然療法でさえ、否定的な相互作用を引き起こす可能性があります。

肝臓に害を及ぼす可能性のある薬を服用している糖尿病の人は、潜在的な副作用があるため、シナモンを使用する前に医師に相談する必要があります。また、カシアシナモンの代わりにセイロンを検討する必要があります。肝臓は血糖コントロールに重要な役割を果たしており、肝臓の損傷は糖尿病の影響を悪化させる可能性があります。

負の相互作用やその他の副作用のリスクを軽減するために、糖尿病患者は新たな症状や異常な症状を記録し、副作用が発現したらすぐに医師に報告する必要があります。

これは、糖尿病患者が薬の服用について安全な決定を下し、潜在的に深刻な相互作用を回避するのに役立ちます。

まとめ

シナモンには血糖値を下げる効果がある可能性がありますが、糖尿病の単独の治療法としては効果的ではありませんが、一部の人々の血糖コントロールをサポートする可能性があります。

食事中の砂糖の安全でおいしい代替品です。店舗では、サプリメントやお茶の形でシナモンも販売しています。

ただし、シナモンは一部の人、特に肝臓に影響を与える糖尿病薬を服用している人、またはすでに肝臓病を患っている人に副作用を引き起こす可能性があります。

シナモンサプリメントのコースを開始する前に医師のアドバイスを受けてください。