冠動脈疾患に効果のある食品は何ですか?

冠動脈疾患のある人は、飽和脂肪やトランス脂肪を多く含む食品を避けることをお勧めします。また、砂糖や塩分の摂取量を減らし、乳製品の代わりに低脂肪のものを選ぶこともできます。

冠状動脈疾患 (CAD) は、冠状動脈内の脂肪物質の蓄積により心臓への血液供給が遮断または遮断された場合に発生する可能性のある心臓病の一種です。

心臓の健康をサポートするために、食事計画を変更するなど、ライフスタイルを変えることができます。これには、脂肪の多い食品を避けることや砂糖の摂取量を減らすことが含まれます。さらに、果物、野菜、全粒穀物、脂肪の少ないタンパク質をより多く摂取することを検討することもできます。

CAD患者にとって心臓の健康に良い食事計画の利点について詳しく知りたい方は、以下をお読みください。

心臓に良い食品の重要性

八木スタジオ/ゲッティイメージズ

CAD は米国で最も一般的なタイプの心臓病であり、約 1,820 万人の成人が罹患しています。心臓発作が CADの最初の兆候である場合があります。

CAD を患っている人は、心臓に健康的な食事パターンに従うなど、ライフスタイルを変更することで心臓の健康を改善できる可能性があります。個人は、繊維が豊富で飽和脂肪やトランス脂肪が少ない食品を食べ、塩分を減らし、砂糖の摂取を制限することによって、コレステロール値を下げることができる可能性があります。

バランスの取れた食事を摂ることが難しいことは、米国における肥満と2 型糖尿病の一般的な原因です。これらは、CAD を含むさまざまな形態の心臓病を引き起こす可能性があります。

心臓に健康的な食事計画に従うことは、CAD 患者の血圧を低く保ち、コレステロール値を下げるのに役立ちます。これにより、心臓発作を引き起こす可能性がある冠動脈内の蓄積量を減らすことができます。

食べるもの

心臓の健康に良い食事計画のために、CAD 患者が摂取することを目指す必要がある食品には、次のようなものがあります。

葉物野菜、ブロッコリー、バナナ、オレンジなどの果物と野菜
玄米やオートミールなどの全粒穀物
卵、赤身の肉、魚、ナッツ、種子などのタンパク質を多く含む食品
ヨーグルトやチーズなどの低脂肪または無脂肪の乳製品
キャノーラ油、オリーブ油、クルミなどのナッツ、アボカド、豆腐などの一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪を多く含む食品
レンズ豆などの食物繊維が豊富な食品

医師は、高血圧を阻止するための食事療法 (DASH) として知られる心臓の健康に良い食事プログラムを推奨する場合があります。研究によると、DASH 食事計画に従うと、CAD を含む心臓病の発症リスクが軽減されることが示されています。

DASH 食事プランについて詳しくは、こちらをご覧ください。

避けるべき食品

アメリカ疾病予防管理センター (CDC) によると、飽和脂肪とトランス脂肪を多く含む食品を食べると、CAD を含む心臓病の原因となる可能性があります。

CAD 患者は、コレステロール値、血圧、肥満のリスクを上昇させる可能性のある次のような特定の食品を避ける必要があります。

加工肉製品、揚げ物、脂肪の多い肉、バター、クリームなど、飽和脂肪やトランス脂肪を多く含む食品
加糖ソーダ、エナジードリンク、ケーキ、クッキー、キャンディーなどの糖分を多く含む食品
加工食品、既製ソース、麺類などのインスタント製品などの塩分を多く含む食品

健康的な食事のヒント

心臓の健康に良い食事計画では、飽和脂肪、トランス脂肪、砂糖、塩分を多く含む食品を制限します。また、いくつかの低脂肪乳製品、脂肪分の少ないタンパク質源、豊富な野菜、果物、全粒穀物も含まれています。

CAD 患者のための心臓の健康に良い食事のヒントには、次のようなものがあります。

新鮮、冷凍、または食塩無添加の缶詰のさまざまな野菜を食べる
パン、ベーグル、米、パスタ、麺類などの全粒穀物バージョンを選択する
インスタントではなく全粒オーツを選ぶ
さまざまな生、冷凍、またはドライフルーツを食べ、シロップ漬けの缶詰の果物を避ける
牛乳、チーズ、クリーム、ヨーグルトの低脂肪または無脂肪乳製品バージョンを選択する
牛肉や豚肉の赤身部分を選び、鶏肉や七面鳥の皮を食べるのを避ける
豆やエンドウ豆などの豆類を食べる
トロピカルオイルや動物性脂肪由来のオイルの代わりに、キャノーラ、オリーブ、コーンなどの液体植物油を選択する
低脂肪フローズンヨーグルトや低脂肪アイスクリームなどの低糖デザートオプションを選択する

クリックすると健康的な食事のヒントが表示されます。

心臓の健康を改善するためのその他のヒント

心臓の健康に良い食事計画に従うことと並行して、CAD 患者が全体的な心臓の健康を改善できる方法はいくつかあります。

適度な体重を維持する :これは血圧とコレステロール値を下げるのに役立ち、CAD の合併症を軽減するのに役立ちます。
定期的な身体活動:定期的な運動計画は、適度な体重を維持し、CAD の合併症を軽減するのに役立ちます。
ストレスの管理:ストレスは血圧を上昇させる可能性があり、時間が経つと CAD の危険因子となる可能性があります。
禁煙:喫煙は心臓発作のリスクを高め、血圧を上昇させる可能性があります。
十分な睡眠をとる:睡眠不足は時間の経過とともに、CAD の発症リスクを高め、血圧を上昇させる可能性があります。

まとめ

冠動脈疾患 (CAD) は一般的な心臓病です。 CAD 患者は、血圧とコレステロール値を低く保つために、心臓に健康的な食事計画に従うことができます。これは、心臓発作を引き起こす可能性のある冠動脈内の脂肪酸の蓄積を避けるのに役立ちます。

心臓の健康に良い食事計画には、飽和脂肪やトランス脂肪を避けること、砂糖や塩分の摂取を制限すること、低脂肪の代替品を選択すること、果物、野菜、全粒穀物をたくさん食べることが含まれます。その他の心臓の健康に良いライフスタイルの選択には、定期的な身体活動、該当する場合は禁煙、適度な体重の維持などが含まれます。