帯状疱疹に対するヨーグルトの利点について知っておくべきこと

帯状疱疹には痛みを伴う発疹があり、頭痛、発熱、胃のむかつきを引き起こす可能性があります。水痘・帯状疱疹ウイルスは、水痘と帯状疱疹の両方を引き起こす可能性があります。水痘に罹患したことがある場合は、誰でも帯状疱疹になる可能性があります。

この記事では、ヨーグルトが帯状疱疹に良い理由、帯状疱疹とは何か、帯状疱疹に効果的なその他の食品、帯状疱疹のときに避けるべき食品について説明します。また、帯状疱疹のレシピや食事のアイデア、症状の見通しについても見ていきます。

なぜヨーグルトが帯状疱疹に良いのでしょうか？

ヨーグルトにはプロバイオティクスと、L-リジンとしても知られるアミノ酸のリジンが含まれています。これらの成分は、いくつかの身体機能を促進し、免疫システムのサポートに役立ちます。

プロバイオティクス

2021年の研究では、ヨーグルトなどのプロバイオティクスが免疫システムを改善し、帯状疱疹などの特定の病気の期間と重症度を軽減する可能性があると述べられています。それらは病気を治すことはできませんが、病気をより管理しやすくする可能性があります。

胃腸微生物叢は、免疫を調節し、ウイルスから体を守る上で重要な役割を果たします。何かがマイクロバイオームと免疫系の間のバランスを崩すと、体はウイルスに対して効果的に防御できなくなる可能性があります。プロバイオティクスは、マイクロバイオームのバランスを改善するのに役立つ可能性のある生きた細菌です。

2021年の研究の研究者らは、プロバイオティクスが抗ウイルス活性を引き起こす他の方法を完全には理解していません。彼らは、プロバイオティクスが、ウイルス粒子がバリアを通過するのを阻止する粘膜バリア機能の改善など、さまざまな方法でウイルス免疫に影響を与える可能性があることを示唆しています。

リジン

リジンはアミノ酸の 1 つであり、人の体はこの重要な主要栄養素の形成を必要とするため、多くの人がタンパク質の構成要素と呼んでいます。

リジンが帯状疱疹の治療に役立つかどうかを判断するにはさらなる研究が必要ですが、リジンは免疫システム全般を強化するのに役立つ可能性があり、これにより帯状疱疹を引き起こす水痘・帯状疱疹ウイルスなどのウイルスから体を守るのに役立ちます。

帯状疱疹の概要

帯状疱疹は一般的な病気で、約 3 人に 1 人が帯状疱疹にかかります。 50歳以上の人は、年齢とともに帯状疱疹のリスクが高まるため、帯状疱疹ワクチンの接種について医師に相談する必要があります。

帯状疱疹の症状には次のようなものがあります。

• 体の片側、通常は腰の周りと顔に発生する水疱状の発疹
• かゆみ
• 寒気
• 発熱
• 頭痛
• 銃撃的な痛みまたは灼熱の痛み
• 胃のむかつき

帯状疱疹は通常、伝染性ではありませんが、発疹が水疱段階にある間に病気を広める可能性があります。発疹は通常 7 ～ 10 日でかさぶたになり、病気は通常 4 週間以内に治ります。

帯状疱疹の水疱が全身に広がることはほとんどありません。これは免疫システムが弱い人に起こりやすいです。このような場合、帯状疱疹は生命を脅かす可能性があるため、緊急に医療機関を受診する必要があります。

帯状疱疹に役立つその他の食品

特定の食品は帯状疱疹患者にとって有益である可能性があります。これらには、炎症を軽減し、全体的な健康を改善することができる複合炭水化物が含まれる場合があります。

複合炭水化物食品には次のようなものがあります。

• パスタ、クスクス、パンの全粒バージョン
• 玄米
• 全粒オート麦
• キノア
• サツマイモ

免疫システムをサポートするために、次の栄養素が豊富な食品やサプリメントからも恩恵を受ける可能性があります。

• 亜鉛
• ビタミンC
• ビタミンA
• ビタミンE
• ビタミンB12
• ビタミンD

帯状疱疹の他の治療法については、以下をお読みください。

避けるべき食品

帯状疱疹の人は、免疫系の機能を損なう食品を避けるべきです。これらには、次のような砂糖と塩分を多く含む高度に加工された食品が含まれる場合があります。

• 揚げ物
• チップ
• ケーキとクッキー
• 甘い炭酸飲料とエナジードリンク
• 低繊維、高脂肪の白パン

さらに、血糖指数の高い食品は炎症を増加させる可能性があります。これらの食品には次のものが含まれます。

• 白いパンとご飯
• 焼き菓子
• お菓子
• 甘いシリアル
• アイスクリーム
• 甘い飲み物

他のどのような食品が血糖指数の高いかを読み続けてください。

帯状疱疹の発作中に何を摂取すればよいでしょうか？

以下の食品を混合すると、次のような帯状疱疹の症状を改善する可能性があります。

• ヨーグルトやミックスフルーツなどの栄養豊富な食べ物
• ビタミンが豊富な肉、魚、緑黄色野菜
• アボカドなどの健康的な脂肪
• 卵などのたんぱく質が豊富な食べ物

帯状疱疹の発作中は、砂糖や脂肪分の多い食べ物を避けるべきです。レシピ例としては以下のようなものが挙げられます。

ビタミン豊富なスムージー

材料：

• オレンジジュース 1/4カップ
• オレンジ 1 個、皮をむき、スライスする
• マンゴー 1個、皮をむき、スライスする
• 皮をむいて千切りにした大きなニンジン 3 本
• 氷 225 グラム (g)

方法：

• オレンジジュース、オレンジ、マンゴー、ニンジンをミキサーまたはフードプロセッサーに入れます。
• 材料をブレンドします。
• 氷を加え、混合物が滑らかになるまで混ぜます。

ケールとチャナ＆ココナッツ

材料：

• バター 大さじ1（大さじ）
• 玉ねぎ 1個（細かくみじん切り）
• 親指大の生姜のすりおろし
• クミンシード 小さじ山盛り2杯
• ターメリック 小さじ1
• コリアンダー 小さじ1
• トマトピューレ 大さじ2
• ケール 200 g、大きな茎を取り除き、葉を細かく刻む
• ひよこ豆缶 400g（水気を切っておく）
• 野菜ストック 250ミリリットル
• すりおろした新鮮なココナッツ 50 g
• ギリシャ風ヨーグルト 大さじ山盛り4
• マンゴーチャツネ 大さじ1

奉仕する

• 植物油 大さじ1
• ニンニク 3片（薄くスライス）
• フリーズドライカレーリーフ 大さじ2（お好みで）

方法：

• 深めのフライパンにバターと玉ねぎを入れて弱火で5分ほど炒めます。火を強め、生姜とスパイスを加え、香りが出るまで2分間炒めます。トマトピューレを加えて混ぜます。
• ケール、ひよこ豆、だし汁、ココナッツの3分の2を加えてよくかき混ぜ、鍋に蓋をします。ケールを沸騰させ、野菜がしおれるまで10分間蒸します。
• ヨーグルトとチャツネを加えて混ぜ、味付けします。鍋を火から下ろし、蓋をして温かく保ちます。
• 小さな鍋に油を熱します。ニンニクと、必要に応じてカレーリーフを加え、ニンニクが黄金色になり始めるまで30秒から1分ほど炒めます。ひよこ豆とケールの上に油、ニンニク、カレーリーフをスプーンですくって加え、残りのココナッツで仕上げます。

卵チャーハンとサーモン

材料：

• ブラウンシュガー 小さじ1
• 醤油 大さじ3
• エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
• みじん切りの赤玉ねぎ 2/3 カップ
• 角切りの赤ピーマン 2/3カップ
• ニンニク 2片（みじん切り）
• すりおろした生姜 1インチ片 1個
• 大きめの卵 3 個、よく溶く
• 一日経過した白米 4 カップ（レシピメモを参照）
• 解凍した冷凍エンドウ豆 1カップ
• 大きめに切った調理済みサーモン 2カップ
• ネギ 2 本（緑の部分も含めて薄くスライス）
• コリアンダーまたはパセリ（飾り用）

方法：

• 小さなボウルに黒砂糖を醤油で溶かします。脇に置いておきましょう。
• 大きなソテーパンまたは中華鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。みじん切りの赤玉ねぎとピーマンを加え、軽く茶色になるまで約5分間炒めます。火を中火に下げ、にんにくとすりおろし生姜を加えて混ぜます。
• さらに1分間調理します。
• 溶き卵を加え、火が通るまでかき混ぜます。炊き上がったご飯を加え、火を中火〜強火に上げます。頻繁にかき混ぜながら、さらに約2分間調理します。
• エンドウ豆、サーモン、ネギを加えます。醤油混合物を加えてかき混ぜ、火から下ろします。

見通し

帯状疱疹は通常 2 ～ 4 週間で治ります。

若者や子供は一般に軽度の帯状疱疹を経験しますが、ほとんどの成人は一生に一度しか帯状疱疹に罹りません。

まとめ

帯状疱疹は、頭痛、胃のむかつき、発熱などの他の症状を引き起こす可能性のある皮膚の発疹です。水痘を引き起こすのと同じウイルスが帯状疱疹を引き起こします。

ヨーグルトにはプロバイオティクスとリジンが含まれているため、ヨーグルトを食べると帯状疱疹に効果がある可能性があり、ウイルスと戦う免疫システムをサポートする可能性があります。ビタミンが豊富な食品や複合炭水化物も免疫システムを改善する可能性があり、栄養価の高い食事は帯状疱疹に対して効果的です。