前立腺がんと牛乳について知っておくべきこと

牛乳の摂取は前立腺がんの危険因子である可能性があります。一部の健康専門家は、牛乳や乳製品を避けるか制限するよう勧めています。しかし、前立腺がんのリスクを高める要因は他にもあります。

前立腺がんは最も一般的ながんの種類であり、米国男性のがんによる死亡原因の第 2 位となっています。 2017 年から 2019 年のデータによると、男性 100 人中約 13 人が生涯のうちに前立腺がんの診断を受けることになります。

米国立がん研究所(NCI)は、健康的な食事は特定の種類のがんの予防に役立つ可能性があり、乳製品の摂取は前立腺がん発症の危険因子である可能性があると示唆しています。

この記事では、前立腺がんと牛乳の関連性と、前立腺がん患者にとって牛乳を飲むことが健康上の利点があるかどうかに関する研究について調査します。また、前立腺がんの危険因子と治療法、医師に相談する時期についても説明します。

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2021 年の系統的レビューでは、牛乳の摂取と前立腺がんが調査されました。著者らは、圧倒的多数の研究が牛乳摂取と前立腺がんのリスク増加との間に関連性があることを示唆していることを発見した。

しかし、スキムミルクと全脂肪乳を比較した場合、脂肪やその他の牛乳成分が前立腺がんの発症リスク増加を引き起こすかどうかは研究者らには不明でした。他の科学者は牛乳中のエストロゲンと前立腺がんとの関連性を評価しており、著者らはこれにはさらなる研究が必要であると示唆しています。

レビュー著者らは、研究結果は決定的ではないものの、医師は前立腺がんのリスクが高い人に対して牛乳、特に高脂肪乳の摂取を制限または減らすよう推奨する可能性があると結論付けた。

2021年の別の調査では、加工肉や脂肪乳製品が多く、植物性食品が少ない食事は前立腺がんの発症につながる可能性があると結論付けています。このレビューでは、これは高飽和脂肪とトランス脂肪、および不十分な量のビタミンとミネラルが原因であり、これらが細胞の急速な生成につながる可能性があると指摘しています。

NCI は、乳製品やカルシウムなどの危険因子を回避し、防御因子を増やすことが前立腺がんの予防に役立つ可能性があるとアドバイスしています。

がんに関するリソース

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前立腺がんのリスクを減らすために牛乳の摂取を制限すると、有益な栄養素が得られなくなるのではないかと心配する人もいるかもしれません。

一部の研究では、セレンと亜鉛が前立腺がんの予防に役立つ可能性があることが示されています。これらの栄養素とカルシウムは両方とも牛乳に含まれています。しかし、同じレビューでは、カルシウム摂取量の増加が前立腺がんの危険因子であることが示唆されています。

前立腺がんのリスクを減らすために食事から牛乳を減らしたい場合は、カルシウム、亜鉛、セレンなどの栄養素を他の食品から摂取できます。

たとえば、専門家は、食事中の大豆製品の量を増やすと、前立腺がんのリスクを軽減できる可能性があるとアドバイスしています。カルシウムセット豆腐は、人の一日の推奨カルシウム摂取量の一部に寄与する可能性がある大豆製品です。

カルシウム、亜鉛、その他のビタミンやミネラルを摂取するために、ケールイワシなどの他の食品を食事に取り入れることもできます。ブラジルナッツや特定の種類の魚は、セレンの優れた供給源です。

したがって、前立腺がん患者は、健康的で多様な食事を摂っている限り、特定の栄養素を摂取するために牛乳を摂取する必要はありません。医療専門家は、安全に食事を変更するためのアドバイスを提供できます。

栄養資源

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NCI は、乳製品とカルシウムに加えて、次の要因が前立腺がんのリスクを高める可能性があるとアドバイスしています。

  • 年齢:リスクは年齢とともに増加しますが、50 歳未満の男性ではこの症状はあまり一般的ではありません。
  • 遺伝学:前立腺がんの家族歴がある人は、前立腺がんを発症する可能性が高くなります。さらに、前立腺がんは白人男性よりもアフリカ系アメリカ人男性に多く発生します。
  • ホルモン:テストステロンは、酵素と相互作用した後、ジヒドロテストステロン (DHT)になります。 DHT は前立腺肥大と前立腺がんの発生に関与している可能性があります。
  • ビタミン E :ある研究では、ビタミン E を単独で摂取すると、前立腺がんを発症するリスクが増加することがわかりました。
  • 葉酸:いくつかの研究では、葉酸の合成バージョンである葉酸の過剰摂取が前立腺がん発症の危険因子である可能性があることを示唆しています。

さらに、専門家は以下のことが病気の発症に関与していると示唆しています。

  • 典型的な西洋人の食事
  • エージェントオレンジなどの特定の化学物質への曝露
  • クラミジア、淋病、梅毒などの感染症
  • 性行為

専門家らは、治療の選択肢は、前立腺がんの病期や転移の有無、年齢、がんの再発の有無など、いくつかの要因によって決まるとアドバイスしている。

治療の選択肢には次のようなものがあります。

  • 注意深く待機するか、積極的に監視するか
  • 手術
  • 化学療法
  • 放射線療法と放射性医薬品療法
  • ホルモン療法
  • 免疫療法
  • 標的療法
  • ビスホスホネート療法

誰かが前立腺がんの症状を経験した場合、特に前立腺がんの家族歴がある場合は、できるだけ早く医師に相談する必要があります。

診断後、医療専門家は病気の進行を監視し、適切な治療を推奨します。

牛乳やその他の乳製品の摂取は、前立腺がん発症の危険因子となる可能性があります。科学者たちは、どの種類の牛乳が最も有害であるかについて結論を出しておらず、牛乳に含まれる脂肪分、カルシウム、その他の化合物が前立腺がんの発症に寄与しているかどうかも不明です。

医療専門家の指導を受けて牛乳の摂取を制限したいと思う人もいるかもしれません。前立腺がんの症状がある人は医師に相談する必要があります。

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参考文献一覧

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