食事と腹膜がんに関する研究は限られています。ただし、果物、野菜、全粒穀物を多く含み、飽和脂肪、ナトリウム、砂糖の添加量が少ない食事が有益である可能性があります。
この記事では、腹膜がん患者に有益と考えられるさまざまな食品グループを含む、腹膜がんと食事について説明します。また、この病気を持つ人が制限すべき食品についても調査します。
性別と性別に関するメモ
セックスとジェンダーはスペクトル上に存在します。この記事では、出生時に割り当てられた性別を指すために「男性」、「女性」、またはその両方という用語を使用します。詳細については、ここをクリックしてください。
単一の食品や食事だけで腹膜がんを予防したり、腹膜がんの原因となることはありませんが、人の食事の選択は、腹膜がんを抱えながら生きている間、または腹膜がんから回復している間の全体的な健康に影響を与える可能性があります。
腹膜がん患者に特有の食事の選択に関する研究は限られています。ただし、栄養価の高い食事を維持するための一般的な情報については、「アメリカ人の食事ガイドライン 2020 ～ 2025 年」を参照することができます。
栄養資源
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2015 年の古い研究では、果物と野菜を大量に摂取すると、いくつかの一般的ながんのリスクを低下させる可能性があることがわかりました。同様に、2020年の研究では、果物や野菜の摂取不足とがん発症のリスクとの間に関連性があることが示唆されています。
米国癌協会 (ACS) のガイドラインでは、植物ベースの食事を食べると次のような抗癌効果が得られる可能性があると記載されています。
腹膜がんのある人は、次のような果物や野菜を食事に取り入れることを検討してください。
がんに関するリソース
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17件の研究を対象とした2020年の系統的レビューによると、1日あたり90グラムの全粒穀物を摂取すると、がんによる死亡リスクを20％低下させる可能性があるという。
腹膜がんのある人は、全粒穀物、または以下のような全粒穀物を含む食品の摂取を検討することがあります。
- 特定の種類のパン
- オーツ麦
- キビ
- キノア
- 大麦
- 玄米
他の種類のがんと同様、腹膜がん患者のタンパク質が不十分な食事は病気への抵抗力を低下させ、回復時間が長くなる可能性があります。これは、体が代わりに筋肉内のタンパク質を分解し始める可能性があるためです。
ACS は、がん患者は治療後に組織を治癒し、感染症と闘うために通常よりも多くのタンパク質を必要とすることが多いと指摘しています。さらに、タンパク質は人の体を助けることができると述べています。
- 育つ
- さまざまな組織を修復する
- 免疫システムの機能を維持する
腹膜がん患者が摂取を検討できるタンパク質源には次のようなものがあります。
2020年の研究では、主にオリーブオイルからの植物性一価不飽和脂肪酸（MUFA）の摂取ががんのリスク低下と関連していることが示されました。
ACS によると、脂肪と油は体のエネルギー源として機能します。また、体の組織を絶縁し、血流を介して一部の種類のビタミンを輸送するのにも役立ちます。 ACS は、トランス脂肪や飽和脂肪ではなく、多価不飽和脂肪酸と MUFA を選択することを推奨しています。
腹膜がん患者が食事に含めることができる脂肪源の例としては、次のようなものがあります。
アメリカ人の食事ガイドライン 2020 ～ 2025 では、アルコール飲料、および以下を多量に含む食品や飲料の摂取を制限する必要があることが示唆されています。
- 砂糖を加えた
- 飽和脂肪
- ナトリウム
腹膜がんと共存している人、または腹膜がんから回復している人は、食事に何を含めるべきか、または制限すべきかについて、さらなる指導を得るために医療専門家に相談することもできます。
腹膜がんを抱えながら生活し、腹膜がんから回復している間、食事はその人の全体的な健康に影響を与える可能性があります。果物、野菜、タンパク質、健康的な脂肪が豊富な植物ベースの食事は有益である可能性があります。
逆に、砂糖、ナトリウム、飽和脂肪を多く含む食事は、健康に悪影響を与える可能性があります。
腹膜がん患者は、具体的な食事の推奨事項について、栄養士や腫瘍学者を含む医療チームに相談する必要があります。
腹膜がん患者は食事にどのような食品を含めるべきですか?・関連動画
参考文献一覧
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- https://www.mdpi.com/1422-0067/21/11/4114
- https://www.cancer.org/content/dam/cancer-org/cancer-control/en/booklets-flyers/nutrition-for-the-patient-with-cancer-during-treatment.pdf